第189章 强光绽放之时（4K）（2/2）
直至此刻，夏安才猛地一记手刀，精准地敲击白雪鲶的头部，瞬间将鲶鱼敲晕。随后，他手法娴熟，开始了细致入微的剖杀处理。
去除鱼鳃，割开腹部，将内脏全部取出清理掉。
接下来就是清洗环节。
白雪鲶虽生活在清澈无比的水域，对水质要求极高，但毕竟是类鲶鱼生物，身体上难免会残留一些污垢。
比如，鱼的腹腔内侧那层保护脏腑的黑膜，必须整张撕掉，或者用刀仔细刮干净，否则，那浓重的腥臭味将会严重残留，极大影响鱼肉的品质。
还有，腹腔内多余的脂肪，也得小心翼翼地剪掉。
又比如，鲶鱼体表有一层厚厚的黏液，夏安又是如何处理的呢
起初，他的操作还算常规，在鱼身上均匀地抹上食盐，这是厨师们常用的手段。但紧接着，便出现了不同寻常的一幕。
夏安的双手再度变得无比柔软，轻轻地覆盖在鲶鱼身上，从鱼头开始，一路轻柔地按压至鱼尾。
如此反复操作了两三遍后，令人惊奇的事情发生了！
结块成团的黏液碎屑，居然纷纷从鲶鱼身上脱落了下来！
随后，夏安拉来水管，水流如注，冲洗着水台上的整条鲶鱼。
唰——
转眼间，一条毫无污垢的白雪鲶呈现在镜头画面之中。
此刻的食材，当真如同一块精心雕琢而成的鱼儿形状的纯净积雪，静静地躺在那儿，散发着一种别样的魅力。
众人还没来得及发出惊叹。
撕拉——
夏安用洁白骨匕，动作流畅地沿着鱼身脊柱左右各割一刀，眨眼间便切出了两大片鲜嫩的鱼肉。
当这两片鱼肉被放置在另一张干净的厨台上时
那细腻的质感…
白皙的色泽…
纯净的模样…
如此突然闯入众人的视野，美得令人窒息。
原本坐在椅子上的孙婆婆，见状猛地站起身来，眼中的浑浊瞬间消散，取而代之的是满满的惊叹：“这是完美处理的食材！”
“完美食材！”众人纷纷附和，声音中满是震撼。
薙切仙左卫身体微微前倾，似乎想更近距离地确认大屏幕上令人惊叹的食材景象，就这样停顿了两三秒钟后，他才满是惊叹地说道：
“难以想象，一名新晋特级，竟能将30级白雪鲶处理成完美食材”
新晋特级……
众人的表情瞬间凝固，呆呆地望着画面上那完美的鲶鱼肉。
此刻，听到仙左卫门老爷子念叨“新晋特级”，每个人都觉得这几个字无比刺耳，心中充满了强烈的违和感。
“卧槽”
孙樱呼吸急促起来，雷电将军s服的胸口剧烈起伏着：
“你特么跟我说，夏老板只是个新晋特级！”
孙康的嘴巴微微颤抖：“如果夏老板只是新晋特级，我都怀疑这个世界出问题了好吗！”
堂岛银、才波城一郎则无奈地对视。
新晋特级
这梗怕是过不去了！
堂岛银面庞微微抽搐，语气幽怨：“作为在东野刚豪宅赛事决赛上被他击败的见证者，我可不觉得这个成功烹饪了46级红宝石蟹的男人，是区区特级！”
说着，堂岛银满脸凶狠地挽起西装衣袖。
一副谁再跟他提夏老板是新晋特级，他就跟谁拼命的架势。
“啊这……”
本来打算讨论几句的幸平创真、才波朝阳，还有绘里奈、爱丽丝等人，见状纷纷闭上了嘴巴。
寂静片刻后，大姐孙蕴忽然出声道：
“我怎么感觉，就凭这一条白雪鲶，夏老板就能做出发光版本的《白雪鲶鲶鱼面》”
此言一出，犹如一颗重磅炸弹，店面众人都不淡定了。
“怎么可能嘛！”
“第一条鱼就能做出发光料理，那烹饪得做到多完美无缺啊”
厨房里，夏安目光幽深，神色平静地打开食材面板。
……
【食材：《无垢的白雪鲶之肉》（98%）】
【品级：翡翠级（30个捕获等级）】
【处理评分：98】
……
“只有98%，只是接近完美，次完美级，并非真正的完美”
夏安脑海中念头快速转动，随即，想到了白雪鲶之肉的特性，不禁恍然大悟，自语道：
“不对！”
“真正绝对完美的白雪鲶之肉，还需要激发鱼肉的独特风味！”
因为，白雪鲶的鱼肉本就清淡，甚至可以说有些寡淡。
若没有特殊手法刺激鲶鱼肉中蕴含的美食细胞，使其独特风味充分散发出来，那么这鱼肉注定会“淡而无味”。
“它必须得风味十足啊。”
夏安嘴角微微上扬，心里对仅用【大推拿手】就获得98%的处理度感到十分满意。
如今，要刺激美食细胞，让食材焕发出独特风味。
嘿，就该是【抚慰之触】闪亮登场了！
一番与推拿去污截然不同的细致马杀鸡按摩后，夏安再次查看食材资料。
……
【食材：《风味焕发的无垢白雪鲶之肉》（100%）】
【品级：翡翠级（30个捕获等级）】
【处理评分：100】
……
终于！
100%，绝对完美！
夏安深深地呼出一口气，眼中满是坚定：“就是这条鱼，就这一份绝对完美的‘白雪鲶之肉’了。”
他心中涌起一股强烈的预感。
这条鱼，定将成为他今晚烹制发光版本《白雪鲶鲶鱼面》的最佳契机。。
接下来，夏安将剔取出来的鱼骨架、鱼尾和鱼头，还有少部分鱼肉，一股脑丢进深锅熬煮。不多时，清澈的高汤便在锅中翻滚着，散发着诱人的香气。
而绝大部分鱼肉，经夏安的摔打、揉制下，渐渐变成了光滑的鱼糜。
制作鱼糜的过程中，夏安明显感觉十分轻松，那种丝滑的感觉，仿佛一切都在正常呼吸之间便已完成。他寻思着，或许是圆满级的【大推拿手】这个食技，在无形中进一步强化了他的五指和手掌，使得他的微操能力更上一层楼。
在高汤熬好之时，夏安早已施展【白罗蛇转链】，制作出了连麟厨师都挑不出毛病的鱼糜面条。
当他缓缓揭开锅盖，准备舀取高汤装碗时。
白色的雾气瞬间升腾而起，浓郁的鱼香如同汹涌的旋风一般，将夏安的身影完全笼罩其中。
“哗啦——”
厨台上摆满了拉面碗。
很快，面条煮好了，夏安将面条捞入碗中，再铺上精心煎煮的鱼片，淋上浓郁的高汤和调制好的酱料。
一勺又一勺的高汤快速装入面碗，与碗里已经烫熟的鱼糜面条完美地融为一体。
“这高汤的颜色，一看就知道是纯净而完美的品质！”孙蕴推了推眼镜，眼中露出赞叹之色。
店面里的其他人也正准备兴奋讨论。
画面中，夏安转过身，手中拿着一把翠绿的葱，轻轻洒在厨台上的第一碗面上，为这碗面增添了一抹别样的生机。
突然！
一道强光毫无预兆地在镜头中绽放，瞬间照亮了整个画面……