第145章 火锅店开业（1/2）

“当然是去市场买啊！”小兔子理所当然地说。

“市场？我对这里可不熟啊……”李彦生有些为难。

“没关系，我有地图！”小兔子说着，从它的厨师帽里掏出了一张地图，“这是云汉市的地图，上面标明了最近的菜市场的位置。”

李彦生接过地图，扫描导入美食呼呼机，仔细地看了看。

地图上密密麻麻地标注着各种街道和小巷，看得他眼花缭乱，幸好导入到美食呼呼机之后地图可以随时放大缩小，还可以直接搜索定位导航。

输入菜市场，地图上立马标注了大大小小远的近的各种菜市场，他按照地图上的指示，走出了火锅店，向着最近的菜市场走去。

一路上，李彦生看到了许多从来没见过的，跟星际时代完全不一样的景象。

居然还在地上跑的汽车、在太阳下敢赤膊的行人、还有沿街叫卖的小贩，漫无目的的悠闲游人……这一切都让他感到既陌生又新奇。

“这游戏也太真实了吧……”他忍不住感叹。

经过一番摸索，李彦生终于找到了菜市场。市场里人声鼎沸，各种各样的蔬菜、肉类、海鲜琳琅满目，看得他眼花缭乱。

“老板，要买点什么？”一个摊主热情地招呼着李彦生。

“我想买点火锅的食材……”李彦生皱眉看着小摊上各种食材，犹豫道。

“火锅食材？那可多了去了！你要什么样的？”摊主问道。

“我……我也不知道……”李彦生挠了挠头，“你有什么推荐的吗？”

“那要看你喜欢吃什么口味的了。我们这里有麻辣的、清汤的、鸳鸯的……”摊主滔滔不绝地介绍着。

李彦生听得一头雾水，他根本不知道该选哪一种。

“要不……你每样都给我来一点？”李彦生试探着问道。

“每样都来一点？那可不少啊！你确定你要这么多？”摊主有些惊讶。

“我……我也不知道……”李彦生有些犹豫。

“这样吧，我给你配一份经典的麻辣火锅套餐，保证你满意！”摊主说着，开始熟练地挑选食材。

很快，摊主就给李彦生配好了一份满满当当的火锅食材，包括牛肉、羊肉、毛肚、黄喉、鸭肠、各种蔬菜等等。

“好好好，谢谢老板！”李彦生付了钱，提着沉甸甸的食材回到了火锅店。

“哇！你买了这么多食材！”小兔子看到李彦生带回来的东西，惊呼道。

“那必须的，开店食材怎么能少！”

“嗯，不错不错！接下来，我们就要开始熬制火锅底料了！”小兔子兴奋的指挥。

“熬制底料？我不会啊……”李彦生又开始犯难了。

“没关系，我有秘方！”小兔子从厨师帽里掏出了一张泛黄的纸，“这是云汉老火锅的秘制底料配方，按照上面的步骤做就行了。”

李彦生接过秘方，仔细地看了起来。上面密密麻麻地写满了各种香料和调料的名称和用量，看得他眼花缭乱。

“这…这也太复杂了吧，辣椒，花椒，豆瓣酱…还要炒制？”李彦生看着配方，头都大了。

“别怕，我会一步一步教你！”小兔子拍了拍李彦生的肩膀，“首先，我们要把这些香料准备好……”

在小兔子的指导下，李彦生开始了他的火锅底料熬制之旅。他按照秘方上的指示，一样一样地准备着香料。

切辣椒、剁蒜蓉、捣花椒……李彦生忙得手忙脚乱，不小心还被辣椒辣到了眼睛，眼泪直流。

“哎呀，小心点！”小兔子在一旁提醒着。

经过一番折腾，李彦生终于把所有的香料都准备好了。接下来，就是最关键的一步——炒制底料。

李彦生把锅烧热，倒入菜籽油，然后按照秘方上的顺序，依次放入各种香料和调料。

随着温度的升高，各种香料的味道开始在空气中弥漫开来，形成一股浓郁而诱人的香气。

“我去，这个味道……咳咳……”李彦生忍不住深吸了一口气，然后呛了一下。

“这才刚刚开始呢！”小兔子用小短手捂住自己的鼻子，翁声翁气的道：”接下来，我们要用小火慢慢熬制，让各种香料的味道充分融合。”

李彦生按照指示，小心地控制着火候，不时地用锅铲翻炒着底料。时间一分一秒地过去，火锅底料的颜色越来越深，香味也越来越浓郁。

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