第294章 用心经营(2/2)
于是便对母亲说道:“行吧,妈,那明天您们就帮我去看看!”
说着又朝大伙说道:“大家今天都辛苦了!我们一会儿去淑芬姐的饭店吃饭,今天开业大吉,咱们得好好庆祝一下。”
这时,赵淑芬笑着说道:“走,咱们,这会儿就过去,我都已经给永恒说了,他说菜都炒的差不多了!”
杜莎莎一看时间也快九点了,便起身说道:“走!咱们吃饭去!”
说着一行人便朝着赵淑芬的饭店走去。
等到大家酒饱饭足后,杜莎莎和父母又到附近宾馆开了两间房。
当躺在床上,杜莎莎才感觉一天的疲惫感袭来,回想着一天的点点滴滴。
那些忙碌的身影、顾客的笑容、出现的问题以及大家共同努力解决问题的场景,在她脑海中不断浮现。
她深知,这只是一个开始,要想让汉堡店长久地经营下去,还需要不断地努力和改进。
日子一天天过去,杜莎莎全身心地投入到店铺的经营中。
在实践的过程中,她不断总结经验教训。
她始终秉持着一个信念,哪怕自己吃点亏,也绝不能让顾客带着不满离开。
起初,身边的人都觉得她这样做太傻,总是自己吃亏。
但时间一长,大家发现,正是杜莎莎这种看似“吃亏”的经营方式,为店铺赢得了良好的口碑。
顾客们口口相传,都说这家汉堡店不仅食物美味,老板更是实在、贴心。
就这样,经过一个月的辛勤耕耘,杜莎莎对店面的经营已经驾轻就熟。
店里不仅有了一批忠实的回头客,还发展了不少会员。
会员制度推出后,顾客们为了享受积分、折扣等福利,经常光顾,并且还会自发地向身边的亲朋好友推荐。
顾客带动顾客的良性效应逐渐显现,店里的生意愈发红火。
这段时间,杜莎莎为了店铺的生意,每天起早贪黑,忙得不可开交,人也瘦了一大圈。
然而,当她在闲暇之余查看银行卡余额时,看着那不断增长的数字,心中满是欣慰与满足。
这些数字,是她辛勤付出的见证,也是对她经营成果的肯定。她觉得,所有的辛苦与劳累都是值得的。
杜莎莎和芳芳的配合也越来越默契,随着生意越来越好,由于顾客数量大幅增加,店内的空间显得愈发拥挤,顾客用餐体验受到了一定影响。
而且,后厨的出餐速度也开始跟不上,导致顾客等待时间过长,部分顾客出现了不满情绪。
杜莎莎敏锐地察觉到了这些问题,她知道,要想让店铺持续发展,必须解决这些瓶颈。
她想找个大点的门面房,这时,正好有一家离她店铺不远的房子出租。
杜莎莎毫不犹豫租下了比现在房子大三倍的门面。