第309章 后厨(2/2)
“咦,柱子,你怎么这么早就回来了?没在学校上课吗?”田师傅一脸狐疑地看着何雨柱,心中还暗自纳闷。
何雨柱见状,赶忙解释道:“师父,您别担心,我今天去学校其实就是去见见老师,跟他们打个招呼,省得他们以为我失踪了。”
何雨柱边说边把自行车停好,然后快步跟着田师傅走进后厨。
走进后厨,何雨柱发现这里还没有太多的活儿要干,于是他顺手拉过一张凳子,一屁股坐在了田师傅的身旁。
时间一分一秒地过去,后厨的学徒和小伙计们也渐渐忙碌起来。
见伙计们各司其职,有的负责仔细清洗每一种食材,有的则专注于对食材进行处理和配菜,何雨柱也站起身来,主动加入到工作当中。
何雨柱不仅手脚麻利地帮忙着帮厨伙计搬搬抬抬,还不时地给学徒们指点一二,传授一些自己的经验和技巧。
后厨的学徒们心里都很清楚,虽然何雨柱名义上还是个学徒,但实际上他已经能够上灶掌勺了,而且还愿意帮着他们做这些基础工作,这让他们非常感激。
就在这时,只见跑堂的小伙计们像一阵风似的冲进后厨,手里拿着客人们点餐的菜单,嘴里还不停地喊着:“师傅们,客人点单了!”
一时间,后厨里的气氛突然变得紧张而有序起来。
大师傅们迅速回到各自负责的灶眼旁边,像是训练有素一样,开始熟练地操作着各种厨具,准备制作不同的菜肴。
何雨柱也不例外,他站在自己的灶眼前,左手稳稳地握着勺子,右手灵活地掌控着炒锅,他的动作娴熟而流畅,仿佛这些厨具已经成为了他身体的一部分。
只见他不停地翻炒着锅里的菜品,颠勺、小翻勺、大翻勺……每一个动作都显得那么自然和利落。
锅里的食材在何雨柱的翻炒下,不停地跳跃、翻滚,散发出阵阵诱人的香气。
随着时间的推移,整个后厨都被一股香气所笼罩,那浓郁的香味,就像一只无形的手,轻轻地抚摸着每一个人的味蕾,让人垂涎欲滴。
学徒们更是被这股香气勾得直咽口水,他们瞪大眼睛,盯着锅里的美食,心里暗暗期待着能够品尝到一口。
“柱子,你这手艺比中午都有见长啊!”站在一旁的田师傅满脸笑容地说道。
听到田师傅的夸奖,正在忙碌的何雨柱抬起头,露出了憨厚的笑容。
只见何雨柱有些不好意思地回答道:“师父,您过奖了,可能是因为我这两个多月没怎么炒菜了,中午手有点生了。”
田师傅摆了摆手,笑着说:“别谦虚了,柱子,你的厨艺本来就不错,再练练肯定会更厉害的,不过你可别掉以轻心啊,过一段期间可是你的出师宴,可别给搞砸了。”
何雨柱连忙点头,说道:“师父,您放心吧,我一定不会让您失望的。”说完,何雨柱便转身回到灶眼前低下头,专心地做起菜来。
时间一分一秒地过去,后厨里弥漫着各种菜肴的香气。
何雨柱在炉灶前忙碌着,他熟练地翻炒着锅里的菜,每一个动作都显得那么自信和流畅。