第263章 拯救面团（2/2）

“那赵姐你说怎么办？”张工有些不服气地问道。

赵姐耸了耸肩，无奈地说：“我也正发愁呢，这事儿可不好办。”

会议室里顿时陷入了沉默，大家都绞尽脑汁地想着办法，却一时都想不出什么好主意。就在这时，李媛突然灵机一动，她眼睛一亮，兴奋地说道：“我有个想法！咱们可以在车间旁边找个闲置的房间，把它改造成一个专门的冷冻室，这样不就能解决面团存放的问题了吗？”

大家听了，都眼前一亮，纷纷点头表示赞同。“这个主意好！”陈姐第一个拍手叫好，“不过，要把房间改造成冷冻室，可不是一件容易的事，还得考虑制冷设备、隔热材料、温度控制等一系列问题。”

“没错，这些问题都得好好研究研究。”张工也附和道，“我可以先去看看那个房间的具体情况，然后根据实际需求设计一个改造方案。”

“行，张工你尽快去办。”李媛点了点头，接着又看向赵姐，“赵姐，这改造冷冻室得花多少钱，你帮忙核算一下，看看咱们的预算够不够。”

赵姐拿出计算器，噼里啪啦地算了起来。过了一会儿，她皱着眉头说道：“初步估算了一下，购买制冷设备、安装调试、加上隔热材料等费用，大概需要50万左右。这可不是一笔小数目啊，咱们得慎重考虑。”

“50万？”李媛微微皱了皱眉头，“虽然有点贵，但如果能彻底解决面团存放的问题，保证生产顺利进行，这笔钱还是值得花的。大家觉得呢？”

“我觉得可以。”陈姐率先表态，“毕竟面团的问题已经严重影响到生产了，如果不及时解决，造成的损失可能会更大。”

“我也同意。”张工也说道，“只要能确保冷冻室的效果，多花点钱也是值得的。”

其他人也纷纷表示赞同。见大家意见一致，李媛拍板道：“好，那就这么定了！赵姐，你尽快安排资金；张工，你抓紧时间设计改造方案，争取尽快开工；陈姐，你负责协调各部门，确保改造工作顺利进行。大家有没有信心？”

“有！”众人齐声答道。

会议结束后，大家都迅速行动起来。张工带着技术团队来到某某品牌的烘焙车间旁边的闲置房间，仔细测量尺寸、检查墙体结构，忙得不亦乐乎；赵姐则在办公室里和供应商沟通价格、核算成本，电话一个接一个；陈姐穿梭在各个部门之间，协调人员、物资，确保各项工作有条不紊地进行。

而李媛呢，她也没闲着，时不时就到车间和改造现场去看看，了解进展情况，解决遇到的问题。在她的带领下，整个李氏集团都像是上了发条一样，为了尽快解决面团危机而努力着。

经过几天几夜的奋战，冷冻室的改造工作终于接近尾声。张工兴奋地向李媛汇报：“李董，冷冻室已经基本改造完成了，制冷设备运行正常，温度也能稳定控制在合适的范围内。咱们可以先把面团放进去试试效果。”

李媛听了，脸上露出了欣慰的笑容：“好，辛苦大家了！通知王主管，让她把面团送过来。”

不一会儿，王主管带着几个员工，小心翼翼地把面团搬进了新改造的冷冻室。大家都紧张地盯着面团，眼睛都不敢眨一下，生怕出现什么意外。

过了一会儿，奇迹发生了！原本那些在高温下容易醒发过度的面团，在冷冻室里安安静静地待着，没有丝毫膨胀的迹象，就像一群听话的孩子。

“成功了！”王主管激动地跳了起来，“这下可好了，再也不用担心面团醒发过度了！”

李媛和其他高层人员也都露出了开心的笑容，几天来的疲惫一扫而空。“太好了！”李媛感慨地说道，“这都是大家共同努力的结果。这次的面团危机让我们明白了，在面对困难的时候，只要大家齐心协力、开动脑筋，就没有什么解决不了的问题。”