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第226章 酸汤粉(2/2)

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趁着这会儿,他又迅速转身,从案板上拿起已经切好的番茄块,“哗啦”一声倒入锅中。刹那间,锅里响起一阵热烈的“噼里啪啦”声,番茄的酸甜气息瞬间弥漫开来。

张夜手持锅铲,手法娴熟地翻炒着,番茄在他的翻炒下逐渐变得软烂,浓郁的汤汁也慢慢渗出。

随后,他又加入提前准备好的酸汤酱料,酱料入锅的瞬间,那独特的酸辣味道瞬间将整个后厨的氛围推向了高潮。紧接着,张夜提起一旁的热水壶,将热水缓缓倒入锅中,锅中立刻翻滚起腾腾热气,酸汤的香气愈发浓烈,引得周围的人都忍不住深吸几口。

待汤煮沸后,张夜顺手从旁边的竹篮里抓出一把米粉,轻轻放入锅中,米粉在锅中翻滚着,不一会儿便变得晶莹剔透、软糯可口。

在煮粉的间隙,张夜又快速地切了些嫩绿的葱花、香菜,还从一旁的盘子里夹出几片鲜嫩的青菜叶,还有煮好的肉丝整齐地码放在一旁备用。等米粉煮好,他用漏勺将米粉捞起,沥干水分,放入一个大碗中,接着将滚烫的酸汤舀入碗中,没过米粉,再依次放上青菜叶、葱花、香菜,最后还不忘淋上一勺精心熬制的红油。

一碗色香味俱佳的酸汤粉就这样呈现在众人面前,热气腾腾,香气扑鼻。张夜端着这碗酸汤粉,稳步走到宋馆长面前,微笑着递了过去:“宋馆长,您的酸汤粉,请慢用。”

宋飞抬眼环顾了一下略显局促的厨房,里头堆满了各种厨具、食材,几个工作人员正围坐在那仅有的几张凳子上,吃得正香,原本就不大的空间被挤得满满当当,几乎没有可供他落脚坐下用餐的地方。

他的目光在那几张凳子上短暂停留,心中暗自思忖,若是自己在这儿用餐,难免会显得有些拥挤,还可能打扰到其他人。

这般想着,宋飞已经伸出双手,稳稳地从张夜手中接过那碗热气腾腾的酸汤粉。他说道:“我还是出去外面吃吧,这里没啥空间了。大家吃得正开心,我可别在这儿添乱。”

言罢,他轻轻转身,小心翼翼地端着酸汤粉,避开周围忙碌的人群,缓缓朝着门外走去。

出了厨房,宋飞的目光在偌大的用餐区域扫了一圈,很快便锁定了一个没有坐满的桌子。他快步走过去,轻轻将酸汤粉放在桌上,缓缓坐下。他微微俯身,凑近那碗酸汤粉,深吸一口,酸香麻辣的气息瞬间钻进鼻腔,让他忍不住食欲大增。

宋飞拿起筷子,轻轻挑起一筷子粉,那晶莹的米粉上裹满了浓郁的汤汁,还点缀着些许翠绿的葱花和鲜嫩的香菜。

他将这一筷子粉送进嘴里,轻轻一咬,米粉爽滑劲道,酸汤的醇厚滋味瞬间在舌尖上绽放开来,先是那股浓郁的酸,刺激着味蕾,紧接着麻辣的感觉层层递进,让他的舌尖微微发麻,却又欲罢不能。

他不禁眼睛一亮,脸上露出满足的神情,紧接着又大口大口地吃了起来,似乎要将这一天的疲惫都随着这美味的酸汤粉一同咽下。

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