第一百五十七章 成功?失败?(1/2)
老婆婆把京墨给的钱用布包包起来,塞到床边的罐子里放好,热情的留京墨吃饭。
那小姑娘也挥舞着小小的手,学着老婆婆的样子去拽京墨的裙角。
京墨盛情难却,就答应了老婆婆的邀请。
做饭间隙,闲着也是闲着,她就跟老婆婆多聊了几句。
老婆婆自述,她青年丧夫,老年丧子,一辈子辛辛苦苦,什么都没剩下,就只有这长在她家周围的林子,十数年如一日,依旧陪在她身边。
她说要感谢村里人可怜我的遭遇,知她日子困难,才在她摘果子出去卖的时候,对她多有照拂,也从没人来这跟她抢果子卖。
这才让她还能勉强把日子过下去。
老婆婆的心态好的京墨感到佩服。
在老婆婆那喝了碗粥、吃了个水煮蛋后,京墨数出八个大钱,趁老婆婆不注意悄悄扔到老婆婆放钱的罐子里,骑着驴就跑。
做了好事心情好,再加上马上就能吃到糖葫芦,京墨一路哼着小曲,骑着小毛驴高高兴兴回醉仙楼。
为了防止糖不够用,京墨还特地拐去市集,买了一大包糖。
回醉仙楼后,京墨一手提糖,一手提山楂,一头钻进厨房边上用小仓库改的小厨房。
这小仓库改的小厨房是京墨去石县这段时间,慧娘安排人弄的。
大厨房那边总是要用,灶火早晚是腾不出来。
考虑到媚娘现在还在恢复期,要给她吃的东西,跟卖的东西肯定不一样。
京墨偶尔想鼓捣点什么新花样的话,也需要地方施展。
慧娘着人弄出来这么个小厨房,得到了大家的交口称赞。
原来,平时大家吃饭都只能凑着给别人炒菜的时候多炒一些,到时候盛出来一部分当餐食,谁想吃点什么都不方便。
只是楼里天天忙得很,谁都不好意思说。
有了小厨房,这个问题就迎刃而解了。
京墨钻进小厨房,门一关,开始尝试自己鼓捣糖葫芦。
竹签是现成的,串烤肉要用竹签,京墨抓了一把来。
她把山楂洗干净晾干,用竹签串成串儿。
因为是自己人吃,她每串上串的都多,一串上串八颗打底,要是串到个头小的,就一串串十个。
串完山楂,京墨忽然想起来裹完糖水的山楂好像还没地方放。
刚裹完糖水的糖葫芦粘的很,要是直接放在案板上,那不仅糖葫芦吃不成了,案板也要完蛋。
略加思索后,京墨灵机一动,从柴房抱了一大团稻草进来,用绳子扎成一捆,再在四周绑上石头,保证这个稻草团不会站不稳。
把串好的糖葫芦扎在稻草团上试了试,确定不会倒后,京墨满意的把锅放灶上了。
锅是春红去打的小铁锅,用来熬糖浆刚刚好。
灶里的柴火选了小的,让火维持着小火。
小火稍微把锅加热了一会儿,然后把糖扔进去,再倒点水,用勺子顺着一个方向轻缓的搅拌,让糖完全化开。
随着熬煮时间的增长,锅里的糖水渐渐变得浓稠,颜色逐渐从浅黄变成金黄色。
京墨把勺子稍微提起来些,侧头一看,发现已经能拉出细丝了。
怕再继续熬下去,锅要糊。
京墨连忙将串好的山楂放入熬好的糖水中,转动竹签,尽量把每一颗山楂都裹上糖水。
已经裹好糖水的糖葫芦就扎在稻草团上。
隔一段距离扎一个,防止糖葫芦互相黏在一起。
到底还是第一次做,火没控制好。
糖葫芦还没裹完糖水,糖水已经烧糊了。
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