第230章 大学放寒假（1/2）

一月底，随着楚希和楚望他们期末考试结束，学校也开始正式放寒假了。

跟读高中的时候不一样。

大学寒暑假都是没有作业的，放假的大学生可以光明正大的休息。

放假以后，楚望先送贺瑶回南市，然后再回海都市。

夏雨去了帝都找曾鹏程。

陈妍不放心湘菜堂的生意，准备待在餐厅守着，楚希也就留下来陪着她。

不过附近的大学都放假了，湘菜堂的生意也受到了很大的影响。

客流量比平时要少了许多。

晚上湘菜堂没有客人后，楚希和陈妍两人没有回家，而是计算当日的营业收入。

很快陈妍计算出来，“希希，今天我们的营业额只有一万五。”

“这么少？”楚希有些惊讶。

尽管她心里早就有所预料，只是没想到营业额只有巅峰时期的一半。

陈妍无奈的说道：“今天还算好，等过几天学生们都回家了只怕营业额会更少。”

在学校附近做生意，这些都是正常现象。

每年的寒暑假都是生意最冷清的时候。

楚希想了想，提议道：“妍妍，要不等过几天我们干脆放假，你觉得呢？”

陈妍犹豫了片刻，说道：“虽然生意比平时差了许多，但是我感觉还有得挣。”

“我们还是等到二十九号在放假吧。”

对陈妍来说，能够挣一点是一点。

而且她还有着一点野心，想要在海都市多开几家分店。

只是现在她手里的钱不够，而且厨师也需要培养。

“那好吧。”楚希见陈妍坚持也就没有再说提前放假的事了。

虽然多挣一点或者少挣一点对楚希来说都没有太大的区别。

去年亿飞集团的分红已经到账了，楚希手里面又多了十二个亿。

但是对陈妍来说可就不一样。

为了开这家湘菜堂，陈妍家里几乎是掏空了家底。

尽管这三个月陈妍从湘菜堂拿到了近十万的分红，可是连投资的本钱都没挣回来。

陈妍心里还是有一些压力的。

楚希说道：“马上要过年了，妍妍你觉得我们给员工发多少年终奖合适？”

陈妍思考了一会儿，“要不每个人都发一千块钱，怎么样？”

楚希摇了摇头，“我觉得所有人都一样不太好，冯厨和刘厨必须比其他人高。”

“还有倪店长这几个月也付出很多，要不是她我们店的生意也不会有这么好。”

湘菜堂能有这么好的生意，两个大厨都功不可没。

要想湘菜堂能一直有这么好的生意，两个主厨一定不能亏待。

另外还有店长倪秀秀。

楚希和陈妍都没有什么管理经验，餐厅基本上都是由倪秀秀管理。

而且她们两人也跟倪秀秀学了很多东西。

陈妍也反应过来，连忙说道：“那冯厨和刘厨还有倪店长每人都发两千？”

楚希提议道：“要不我们多发半个月工资当作年终奖怎么样？”

“行。”陈妍答应下来。

半个月的工资虽然比一千年终奖多，但是陈妍也不是那么小气的人。

更何况多给员工发点钱，还能激发他们工作的积极性。

这时，倪秀秀敲门走了进来。

“陈总，楚总，餐厅的卫生都已经收拾完了，是不是让大家先下班？”

陈妍说道：“倪店长，你让所有人都到一楼大堂，我有件事要宣布。”

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