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第29章 天下第二何氏秘制卤煮(2/2)

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“爷,桌上有辣椒,香葱和香菜,你爱吃可以自己添。”

何雨柱提醒道。

“你这做法好,有的人不吃辣,有的人不吃香葱或者香菜,小伙子有创意。”

客人笑的点点头,这样大家都方便,也不用问吃不吃辣椒,吃不吃香菜和香葱。

“好吃!小伙子这卤煮可以,我就没有吃过这么好吃的卤煮。”

男人吃了一口后,眼睛一亮对着何雨柱竖起了大拇指。

“谢爷您捧,爷你吃着满意就好!”

何雨柱笑着感谢道。

卤煮的香味传出,慢慢的引来了不少的客人,本来没打算吃卤煮的客人,看到天下第二的招牌,想不吃都不行,四九城人就是这样,你小子这么嚣张,那他们就要来挑刺。

结果,刺没有挑成,结果成了何氏秘制卤煮的忠实粉丝。

午饭时间还没彻底过去,何雨柱的卤煮就已经卖空,有人是坐在摊位上吃,有人也是带着家伙式买了带回店里去吃。

甚至有伙计买了带回去吃,没一会又回来了,原因是老板闻到香味也馋了,直接让他再买两份带回去。

何雨柱收摊后,在小院里面把钱都拿出来开始数了起来。

今天的卤煮成本加上白面和棒子面一共是一百六十万,调料没有算钱因为还没有用完,今天用了多少调料他自己也没数。

而他今天的销售额是一百九十三万多,毛算的话差不多就赚了三十多万,这利润何雨柱还是挺满意的。

易中海现在在轧钢厂一个月不过四十万,他一天就赚了三十多万,要是这事情让四合院的人知道会发疯。

何雨柱也不做晚饭夜市,晚上在外面吃饭的人都是老板,他们都会去饭庄等地方,正常工薪阶层也就午饭在外面吃。

他在小院内把锅碗都洗了,然后就去了菜市场买食材和面粉,今天还要准备明天的材料,所以虽然他不做晚市,可是一个人依旧是很忙碌的。

接下来两天何雨柱的卤煮打响了名号,每天做的卤煮都是卖的精光,他也没有多做,每天维持赚三十多万左右。

他一个人只能做这么多,他也没有招人的打算,毕竟他也就做两年的时间,招了人到时候他的成分可能会变成工商业者,那起风的时候也不太好过,他现在可是工人成分,就算被人知道他摆摊的事情,最多也就变成小商,这个成分是他安全保障的底线。

小商四九城多不胜数,比如那个木盒子里面放了很多香烟的,也是小商,还有大街上叫唤着卖报卖报的也叫小商,小商成分是没什么大问题,因为是没有产业的,没有人会针对。

四合院的闫埠贵以前家里有店铺,只是家道中落,所以他的成份还是小业主,何雨柱这种摆摊的就只能叫小商也就是小商贩。

三天的时间何雨柱已经赚了一百万的利润,心里也是美滋滋的,他准备就这么做两年,

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