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第332章 我是放在一起发难(2/2)

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果然,沈在心就训他了:“你作为店长,你要先考虑你的容纳量,你没有品类管理的概念吗?有些产品乱七八糟上一堆,一个月卖不几个,看着挣钱,到时候全是临期的,跟厂家在那儿争吵,卖不动的我们直接就不要上,谁物美价廉口碑好,我们上谁,上谁就起量,起量了我们才能进一步谈判。”

他看到了酒了。

钱争鸣连忙说:“这是早期,我们怕货柜摆不满,厂家要进就给人进了,我明白老板的意思,产品一定要精简,好产品一定要有,差的,同质化的,一律不要,酒也一样,酒也……”

沈在心说:“跟霜沟、阳河、汉王、运河酒厂去谈,尽量扶持本地酒,外地酒,大品牌,我们在大超市上,社区超市就不上了,社区超市都是便民服务,吃饭的时候下来买瓶酒,谁一上来就买茅台、五粮液呀?该撤的撤,咱们跟当地酒厂去谈,利用我们的优势去谈,要求他们遵守我们的质量标准,价格上要给我们独家,营销上接受我们的建议,能够让我们深度参与,甚至直接给我们经销,他们自己只管生产,不再对外销售了。”

钱争鸣说:“霜沟、阳河不行,人家做得好,但汉王和运河,人家愿意不愿意只生产不销售,全面依附我们,我不知道,答应我们其它条件应该没问题,都快做死掉了,我们只要带量,等于是上门救他们的。就是上太多当地品牌,怕咱们超市形象被拉低呀,到时候不舍得花钱的人都上我们超市了,舍得花钱的人,都跑对门了……”

沈在心意味深长地说:“大品牌,品牌虽好,最终是别人的,给你的价格也能给别人,它能让你在竞争中胜出吗?当然了,这些大品牌点名率高,消费者认可,我们不能没有,但如果你能培育出自己的品牌,一旦旗鼓相当了,哪一个对你更有利呢?经营的时候,你拿一些对方卖得好的产品,只管打特价就行了,但我们自己谈的独家,可以长期合作,能承诺全力配合我们营销的,肯定对我们的意义更大。”

一路整顿,练兵备战,不知不觉,前哨说安营扎寨就安营扎寨,有些惠好工作的员工天亮来上班呢,看到对面多了个金城百货社区超市,往往就像一夜间冒出来的一样。

不但龙云区,其它各区各县也一样,钱争鸣早就有一对一的打算,地图上都标出来过,现在找门面,装修,复制超市,效率都是极高。

因为是沈在心的一言堂,钱争鸣不知道是拍马屁还是真认可,就是在自家体系里不要命地整合。

上汇双就不上润雨,上天海就不上厨笑,上麻子就不上李子……

我们就这样的政策,除非你从竞争力上和给我们的政策上说服我,绝不雷同,而且品控、质量、价格、安全性、临期处理以及包装方案,和对金城百货的经销政策,全都横向比较完都是最优的。

金城百货配套的供应链。

先等元旦。

元旦之前练兵期要结束,整个一整套体系要运转流畅。

后等过年。

元旦之后,一直到过年期间,就是要全面碾压惠好,让他们肉疼。

原膳和友谊商场投毒案都已经顺藤摸瓜,抓了惠好的两名高级管理人员。

到这一层,他们反而不攀咬了,都是自己承担下来,而且他们的律师都是往怂恿上辩护而不是指使。

案子还是焦着状态,但谁都知道,没有一把手的支持,部门领导能自己出钱出人搞竞争对手去吗?

本来原膳和友谊商场这边主动曝光,等于是自曝其短,大家多数不理解,觉得老板你这么说影响我们自己的生意,但随着原膳和友谊商场的补偿处理,负责任的态度,追究到底的态度,以及进一步完善管理漏洞,查缺补漏,很多顾客就反转了。人都轻松调侃,人家原膳,人家友谊商场发现问题了,人家主动说,主动认,主动整改,问题能及时发现,本身就是人家做饭都给你装监控进行监督,不是竞争对手害他们不会出问题……

谅解是第一步。

但随后,随着案情有了进展他们就公布,证据不断充足,全部指向惠好了,每一个得悉内情的顾客都震惊唾弃:“卧槽。怎么又是惠好?竞争上赢不了,一天到晚都是下黑手,枪打店长,举报别人砸自己的脚,现在还发展成投毒,这他妈的是一家什么企业,分明就是我们余市的黑社会嘛?”

很多政府部门也知道了。

但因为官司还在,结论未下,大家都知道,但大家都是冷笑不动,陈心茹还来看了沈在心一回。

上一次出个那事儿。

这一次出个这事儿。

陈心茹等于是被人利用完,自觉不好意思,所以跑来看看,给友谊商场这边表一下态,缓和一下关系。

其实她不来,沈在心也打算去的。

沈在心立刻就指使王经理手下的主管,向她实名举报惠好餐饮上的问题,罗列了几种常见菌种,指责对方消毒措施不严,带来了大量的安全隐患。

有文字性东西,陈心茹拿到手,第一次感到学医的能够那么恐怖。

她问沈在心:“幽门螺旋杆菌、阿米巴、大肠杆菌、乙肝病毒、黄曲霉素这种东西……”

苦笑又苦笑。

她问:“我们怎么检查呀?”

沈在心说:“我们自家餐饮都是定期检查的,你可以采集样本,然后送到专门的机构去检查。”

陈心茹是真感到恐惧,女的,都怕病毒,她忍不住说:“你肯定会好这些病毒都有?你没投毒?”

沈在心说:“材料里有,因为我们追踪我们医院的病人,通过他们,能够倒推出惠好商场存在这些病毒,消毒不过关,健康上有问题,我这边实名举报,希望你们和卫生部门联合执法,你检验不了的,卫生部门有办法检查,需要我们提供协助的,我们提供协助。我希望领导能够公平公正,他对付我们都是暗中使坏,我对付他们,都是纠正他们的问题,让他们的经营更加规范。”

见鬼吧。

他是为了让人更加规范。

陈心茹回去了。

很快,鲁书记就打电话来了。

鲁书记做足了功课,知道怎么回事儿,问沈在心:“在心,你这种举报法,会不会把全市餐饮业都打击到?会不会大家都或多或少有问题?”

沈在心说:“我是举报的,我又没有要求普遍去查,对吧,怎么会都打击到了呢?之所以实名举报惠好,除了我们医院通过病患倒推之外,有些我所知道的东西,我不适合去举报,你比如说,我不该知道他们放了一个大池子,餐具堆里头淘一遍就那么洗了,他们消毒柜都是摆设,因为费工,要拿进去拿出来,都没用过,比如他们的厨房,缺乏检查,表面上光鲜,实则脏乱差,甚至他们酒店的大厨其中一人健康证是假的,人有乙肝。这些不光明正大的东西我不用,我就是通过我医院的病人,通过他们的口述材料,知道他们经常在惠好吃饭,倒推的,再说一遍,我可是实名举报。你们要是和稀泥,走漏风声,不处理,我肯定公布出来,你们不能只允许光他们打枪,我们不能放炮。”

鲁书记说:“你这么一说,我就知道了,他都投毒你了,因为案子没结,你也没办法,不出气,想让我们给你出一下气呗,没问题,我们区市相关部门联合行动,保证行动前保密,突检惠好的餐饮和酒店,一经查实,我们让你出出气,给他们封门一段时间,让他们整改,毕竟也太不像话了,投毒都干出来了,幸好没出大事儿。小沈你也够能忍的啊,这一两个月过去,你才发难。”

我才发难?

我是放在一起发难,我是挑生意好的时候,旺季来临发难!

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